来月、岐阜県美濃加茂市のコクウ珈琲さんで焙煎にまつわるイベントがございます。
なんと、一流の先輩方に紛れて不肖星屑も参加させていただきます。
焙煎にご興味のある方はどうぞご予約をお早めに。
ご興味のない方は興味のありそうな方に教えていただけると幸いです。
なお、ご予約はコクウ珈琲さんまでお願いします。
弊店ではお受付けできませんのでご了承ください。
以下詳細です。
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「4人の焙煎」
~なぜ彼らは豆煎りをつづけるのか~
帰山人の珈琲遊戯/池ヶ谷靖
コクウ珈琲/篠田康雄
星屑珈琲/岩井啓悟
吉岡コーヒー/吉岡知彦
会場:コクウ珈琲 (岐阜県美濃加茂市太田本町1-7-1)
2018年11月11日 (日)
①13:00~14:30(12:30開場)
②17:00~18:30(16:30開場)
※①②各定員25名【予約制】
各回3,500円
◎4人が焙煎した豆のコーヒー飲み比べ(Pine Fields Marketさんのお菓子付き)
◎4人の「焙煎」についてのトーク
◎飲み比べのコーヒーを、各々の抽出方法で説明しながらドリップ
◎4人それぞれのコーヒー豆を販売
ご予約・お問合せ
info@s-riverbed.com
tel.0574-49-9840
直接コクウ珈琲店頭、またはメール、お電話で必要事項をお伝えください。
《必要事項》
1.お名前
2.参加人数
3.お電話番号
4.参加希望の回(①又は②)