8月の予定

7月と変わらず 14:00 – 22:00 で営業します。
おかげさまで店はそれなりに忙しくさせてもらっています。
そこに少しとはいえ通販も加わるので、なかなか休日らしい休日を過ごせていない今日この頃(そもそも個人の飲食店なんてそんなもんなのかもしれませんけど)。
なので8月も臨時休業が2回あります。

8/5(水)
8/19(水)

ご来店の際はご注意ください。

ところでご存知のとおり愛知県の感染状況は過去最悪を更新し続けています。
暇すぎた6月よりも事態は悪化しておるわけです。
本来であればもっと暇になっていてしかるべきです。
でも忙しい。
これは危険です。

だから来てくれるな、と言いたいわけではありません。
むしろそれでも来てほしい。
来てくれると嬉しいし来てくれなければ潰れてしまう。
悩ましいところなのですけれども、状況によっては再び星屑アラート(ひとり専用喫茶)を発令するかもしれません。
その際は改めてお知らせします。
予めご承知おきください。

7月の予定

営業時間を14:00 – 22:00 に戻します。
月火定休に加え、8(水)と29(水)に臨時休業をいただきますのでご注意ください。

ひとり専用喫茶は一旦終了。
一組2名様までご利用いただけます。
とはいえいかんせん静かさだけが取り柄の弊店、以前と変わらず会話は小声でお願いいたします。

また、ただでさえ長い待ち時間がより延びております。
それはコーヒーの抽出方法をはじめ、厨房内でのあらゆる作業を良く言えば「丁寧に」、悪く言えば「非効率的に」変えたためです。

例えば5名が同時に来店され、全員が深煎りのコーヒーを注文された場合、5人目の提供までには約30分もかかってしまうのです。
そんな店になってしまいました!

一方で全員のご注文がクリームソーダだった場合は10分以内に全てが終わります。
クリームソーダ大歓迎です。

そんな星屑「珈琲」ですが、やさしい皆さまのおかげで開業からまる3年が経ちました。

紳士淑女率の高さ。
そして3年間1度もゴキブリが出現していない事。
それだけが弊店の誇りです。

次は5周年を目指します。
変わらずみなさまのやさしさを分けていただければ幸いです。

6/3(水)14:00〜 営業再開します

6/3(水)14:00 より店舗の営業を再開します。
平常通り月火定休の 14:00 – 22:00 です
営業時間は14:00 – 21:00 です。
1ヶ月のダラダラ生活で心と体が緩んでいるので、1時間短めにします。
すみません。

なお、まだまだ感染が怖いので引き続き「おひとり専用喫茶」とさせていただきます。
お連れ様とのご入店はできません。
予めご了承ください。

通販開始

遅まきながらようやく WEB SHOP を開設しました。

https://hoshikuzucoffee.stores.jp

今月いっぱい店舗はお休みですが、ご自宅にコーヒー環境のある方はこちらで豆の購入をご検討いただければ幸いです。

営業 と 休業 のおしらせ

4/27 (月) 〜 5/1 (金) 14:00 – 20:00

上記5日間だけ営業して、その後長期の休業に入ります。
本当は早めに通販サイトを開設して店舗は休もうと思っていたのですが、冷蔵庫に乳製品(生クリーム & クリームチーズ)が残っていることを思い出し、これを無駄にするのは嫌だ! と短期営業を決めました。
なので皆さん、よろしければぜひチーズケーキとプリンを食べてください。

休みに入ったら通販をがんばります。
改めてお知らせしますのでそちらもどうぞよろしくお願いします。

今週はお休みです

営業 OR 休業で迷う日々が続きますが、今週のところはお休みすることにしました。
来週以降は未定です。
今後も不規則な営業になると思いますので、星屑に行こうかなと思ったら事前に状況を確認していただけたらと思います。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

4/17 (金) 20:00 閉店です

愛知県による営業時間短縮要請に伴い、本日は 20:00 閉店とさせていただきます。
急で申し訳ありません。

今後も要請期間中は 20:00 閉店となります。
来週以降の営業日および開店時間は追ってお知らせいたします。
ひょっとすると今日を最後にしばらく休むかもしれません。
土日にじっくり考えます。

今後の曖昧な営業予定

先の見えない日々が続いております。
そして今後も長いこと見えないままが続きそうです。
皆さまお元気ですか。

世の中の動きが早すぎて、脳みその足りない店主は先のことをなかなか決められずにいます。
なのでとりあえず今週のことだけ。
下記の通り土日を休むことにしました。
来週のことはまた週末頃に。

15(水) 営業
16(木) 営業
17(金) 営業
18(土) 休!
19(日) 休!

社会的正義と生存。
両立がこの上なく難しい中で天秤をゆらゆら揺らしています。
慌てず、したたかに、時に泥臭く、細かな判断をしていこうと思います。
頓狂なことをしでかすやもしれませんが、その時はどうか温かい目で黙殺してください。

4月はしばらくの間「おひとり専用」喫茶になります

14:00 – 22:00
月火定休

臨時休業:
4/1(水)
4/22(水)
↑変更あり(4/14 追記)

【重要なおしらせ】

新型コロナウイルス感染対策として、弊店は4/2(木)よりしばらくの間「おひとり専用」とすることにしました。

読んで字のごとく、ひとりでご来店の方しかご利用できません。
混乱を避けるため、おふたり以上でお越しの場合は「席が別々」でもお断りさせていただきます。

この規制の目的は以下の通りです。

・人の密度を下げる。
・必然的に会話がなくなるので飛沫が飛ばない。
・必然的に売上も下がるので、店主の財布が寂しくなり酒量が減る。そして健康になる。

当店にはふたり組のご常連さんも多くいらっしゃいますので、その方々のお顔を思い浮かべると胃がキリキリと痛みます。

期間は未定。
状況を見て元に戻します。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

3月の予定

現在3月8日。
すっかり予定を更新するのを忘れておりました。

今月の営業時間は 14:00 – 22:00 で固定しております。
月火定休で、3/11(水)のみ臨時休業いたします。

いやあ、営業時間の告知だけでも、このHPの他に Twitter、Instagram、Google Maps をいじらなければなりません。
便利な時代になったとはいえまだまだ面倒の多いことでございます。
……というのが更新を忘れていた言い訳 兼 愚痴です。