おしらせが遅くなりました。
本日 6/20 をもって緊急事態宣言は解除。
But, 愛知県では「まんぼう」継続となりましたので残念ながら営業時間は (少なくとも) 7/11(日)まで据置きです。
13:00 – 19:30
さらに、個人的な用事がドドッと重なってしまったため、
6/23(水)
6/30(水)
にお休みをいただきます。
ご注意ください。
おかげさまで開業からまる4年。
7月から5年目に入ります。
というのに、今日は焙煎と製菓の両方で大失敗をしてしまいました。
慣れたものを手癖でこなそうとすると必ずバチが当たりますな。
「慣れるな、お前ごときが」
これををテーマにしばらくやっていこうと思います。